आलू चोखा

मैथिली विकिपिडियासँ, एक मुक्त विश्वकोश
आलू चोखा
Aloo Chokha
प्रकारभुजल
पकवानमुख्य
उत्पत्ति स्थानभारत, नेपाल, बंगलादेशपाकिस्तान
क्षेत्र वा राज्यभारतीय उपमहाद्वीप
खाय लेल उपयुक्त तापगरम
मुख्य सामग्रीसभआलू, मसाला

आलू चोखा (अङ्ग्रेजी: Aloo Chokha, हिन्दुस्तानी उच्चारण: [aːluː chɔːkʱaː]) भारतीय उपमहाद्वीपक एक शाकाहारी पकवान छी । ई पकवान आलू आ भारतीय मसालासभद्वारा बनाएल जाइत अछि । ई दक्षिण एसियाक भारत, नेपाल, बंगलादेशपाकिस्तानमे बहुतेक लोकप्रिय अछि । हर्दीक प्रयोग होमएक कारण एकर रङ्ग सोना रङ्गक भऽ जाइत अछि ।

सन्दर्भ सामग्रीसभ[सम्पादन करी]

बाह्य जडीसभ[सम्पादन करी]

एहो सभ देखी[सम्पादन करी]