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'''{{pagename}}''' एक भारतीय पञ्जाबी व्यञ्जन छी।



==सन्दर्भ सामग्रीसभ==
==सन्दर्भ सामग्रीसभ==

अन्तिम परिवर्तन १५:२२, ८ जनवरी २०१७

चिकन टिक्का
Chicken Tikka
चिकन टिक्का
चिकन टिक्का
पकवानस्टार्टर
उत्पत्ति स्थानभारत[१]
क्षेत्र वा राज्यदिल्ली[२]
खाय लेल उपयुक्त तापगरम
मुख्य सामग्रीसभचिकन, दही, लाल मर्चाई पाउडर, आदी आ लहसुनक पेस्ट, नेबोक रस
ई एक शृङ्खला छी जे
भारतीय खानाके बारेमे अछि ।
भारतीय खाना
क्षेत्रीय व्यञ्जन
सामग्री आ प्रकार
खाना पकाबी
एहो सभ देखी

चिकन टिक्का एक भारतीय पञ्जाबी व्यञ्जन छी । ई हड्डी कम भेल चिकनक परम्परागत छोट छोट टुकड़ा छी, मसाला आ दहीमे खटाईमे राखैक बाद तन्दुर नामक एक ओवनक उपयोग कर पकायल जाइत अछि ।[३] शब्द टिक्का "बिट" या "टुकड़ा" क अर्थ छी चिकन टिक्का । ई आमतौर पर प्याजक छल्ला अ नेबोक साथ सेवा कएल जाइत अछि आ हरियर धनियाक पत्ता आ इमलीक चटनीके साथ खायल जाइत अछि।


सन्दर्भ सामग्रीसभ

  1. ↑ http://monishgujral.com/tag/motimahal-restaurants/
  2. ↑ http://monishgujral.com/tag/motimahal-restaurants/
  3. ↑ Curry Club Tandoori and Tikka Dishes. London: Piatkus. (1993). आइएसबिएन 0-7499-1283-9. 

बाह्य जडीसभ

एहो सभ देखी

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