पूरी

पूरी
पूरी
अन्य नाम(सभ)	बूरी
उत्पत्ति स्थान	भारत
क्षेत्र वा राज्य	दक्षिण एशिया
मुख्य सामग्रीसभ	आटा
विभिन्नता	भटूरा, लूची

पूरी या पूडी (बहुवचन: पूडीसभ) एक दक्षिण एसियाली अखमीरी रोटी छी जेकर भारत, पाकिस्तान आ बङ्गलादेश समेत दक्षिण एसियाक अनेकौं देशसभमे नाश्ता या हल्का भोजनक रूपमे खाएल जाइत अछि। पुरीक सभसँ अधिक नाश्तामे परोसल जाइत अछि, एकर अतिरिक्त ई विशेष या औपचारिक समारोहसभमे परोसल जाइत अछि। कखनो-कखनो प्रसादक रूपमे सेहो पुरी बाँटल जाइत अछि। जोर्जियाली भाषामे रोटीक पूरी कहल जाइत अछि।

अन्य भाषासभमे नाम

• संस्कृत: पूरिका
• उर्दु: بوری, (पूरी)
• तमिल: பூரி (पूरी)
• उडीया: ପୁରି (पोरी)
• कन्नड: ಪೂರಿ (पूरी)
• तेलुगु: పూరి (पूरी)