सन्तोला (फल)

सन्तोला Orange
सन्तोलाक वृक्ष पर फल
वैज्ञानिक वर्गीकरण
जगत:	वनस्पति
(अश्रेणीकृत):	माग्नोल्योफिता
(अश्रेणीकृत):	एव्दीकोओतिलेदोनेस
(अश्रेणीकृत):	रोसीदै
गण:	सापीन्दालेस
परिवार:	रूताकेऐ
वंश:	कीत्रूस
प्रजाति:	C. sinensis
वैज्ञानिक नाम
Citrus sinensis (L.) ओर्बेक

सन्तोला, फ्लोरिडा

प्रति १०० ग्रा (३.५ औंस) पोषण गुण
शक्ति	१९२ किलोजुल (४६ कि॰कैल)
कार्बोहाइड्रेट	11.54 g
चिनी	9.14 g
फाइबर आहार	2.4 g
चरबी	0.21 g
प्रोटिन	0.70 g
भिटामिन
Thiamine (B1)	(9%) 0.100 mg
Riboflavin (B2)	(3%) 0.040 mg
Niacin (B3)	(3%) 0.400 mg
Pantothenic acid (B5)	(5%) 0.250 mg
Vitamin B6	(4%) 0.051 mg
Folate (B9)	(4%) 17 μg
Vitamin C	(54%) 45 mg
खनिज
Calcium	(4%) 43 mg
Iron	(1%) 0.09 mg
Magnesium	(3%) 10 mg
Phosphorus	(2%) 12 mg
पोटासियम	(4%) 169 mg
Zinc	(1%) 0.08 mg
एकाई μg = माइक्रोग्राम • mg = मिलीग्राम IU = अन्तर्राष्ट्रिय एकाई
वयस्कसभक लेल युएस सिफारिशक उपयोग करवाक प्रतिशत लगभग अनुमानित अछि । Source: USDA Nutrient Database

सन्तोला एक फल छी । सन्तोलाके हाथसँ छिल्लाक बाद छोलकाके अलग करि चूसिके खाएल जाए सकैत अछि । सन्तोलाक रस निकलि पीयल जाए सकैत अछि । सन्तोला ठण्डा, तन आओर मनक प्रसन्नता देबऽ वाला फल छी । उपवास आ सभ रोगसभमे ई फलके प्रयोग कएल जा सकैत अछि । जकर पाचन शक्ति खराब होए, ओ महानुभावसभके सन्तोलाके रस तीन गुणा पानिमे मिलाए पिबाक चाही । भिटामिन सी पर्याप्त मात्रामे भेल कारणसँ एकर प्रयोगसँ ओ कमी दूर कएल जा सकैत अछि ।