मुलेठी
पठन सेटिंग्स
(जेठी मधुसँ पुनर्निर्देशित)
मुलेठी Glycyrrhiza Glabra | |
---|---|
वैज्ञानिक वर्गीकरण | |
जगत: | |
Division: | |
वर्ग: | |
गण: | |
परिवार: | |
उपपरिवार: | |
Tribe: | |
वंश: | |
प्रजाति: | G. glabra
|
वैज्ञानिक नाम | |
Glycyrrhiza glabra (ग्लिकिरीझा ग्लाब्रा) |
मुलेठी या मुलहठी या यष्टिमधु एक झाड़ीनुमा पौधा होइत अछि । एकर वैज्ञानिक नाम ग्लिसीर्रहिजा ग्लाब्र (Glycyrrhiza Glabra) कहैत अछि । एकरा संस्कृत भाषा मे मधुयष्टी, बङ्गला भाषामे जष्टिमधु, मलयालममे इरत्तिमधुरम, तथा तमिलमे अतिमधुरम कहैत अछि । एहिमे गुलाबी आ जामुनी रङ्गक फूल होइत अछि । एकर फल लम्बा चपटे तथा कांट होइत अछि । एकर पत्तिसभसँ युक्त होइत अछि । मूल जड़सँ छोट-छोट जड़ निकलैत अछि । एकर खेती नेपाल आ भारतमे कएल जाइत अछि ।
मुलहठी एक प्रसिद्ध आ सर्वसुलभ जड़ी छी । काण्ड आ मूल मधुर भेला कारण मुलहठीकें यष्टिमधु कहल जाइत अछि । मधुक क्लीतक, जेठीमध तथा लिकोरिस एकर अन्य नाम छी ।
चित्र दीर्घा
[सम्पादन करी]सन्दर्भ सामग्रीसभ
[सम्पादन करी]- ↑ "Glycyrrhiza glabra information from NPGS/GRIN"। www.ars-grin.gov। अन्तिम पहुँच 6 मार्च 2008।
बाह्य जडीसभ
[सम्पादन करी]विकिमिडिया कमन्समे आर बहुत रास मुलेठीसँ सम्बन्धित मिडिया सामग्रीसभ अछि । |
- National Institute of Health - Medline
- PDRhealth.com - Profile of Deglycyrrhizinated Licorice (DGL)
- Chemical & Engineering News article on Licorice