धनियाँ

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धनियाँ
Coriandrum
वैज्ञानिक वर्गीकरण
जगत: वनस्पति
(श्रेणीविहीन): एन्जिओस्पर्म्स
(श्रेणीविहीन): युडिकोट्स
(श्रेणीविहीन): एस्टेरिड्स
गण: एपिएल्स
परिवार: एपिएस
वंश: Coriandrum
प्रजाति: C. sativum
वैज्ञानिक नाम
Coriandrum sativum
केरोलस लिन्नियस

धनियाँ (अङ्ग्रेजी: Coriander) या कोथमीर खानामे प्रयोग होमएवला एक सुगन्धित हरियर पात छी । मारवाड़ी भाषामे एकरा धोणा कहल जाएत अछि । सामान्यतः एकर उपयोग सब्जीक सजावट आ मसालाकें रूपमे कएल जाएत अछि । एकर बीज कऽ सुखाए मसालाक रुपमे प्रयोग कएल जाएत अछि ।


गुण[सम्पादन करी]

सन्दर्भ सामग्रीसभ[सम्पादन करी]

बाह्य जडीसभ[सम्पादन करी]

एहो सभ देखी[सम्पादन करी]