तन्दूरी चिकन
| तन्दूरी चिकन Tandoori Chicken | |
|---|---|
 मुम्बई, भारतक एक होटलमे तन्दूरी चिकन | |
| पकवान | मुख्य पकवान |
| उत्पत्ति स्थान | दिल्ली[१][२][३][४] |
| क्षेत्र वा राज्य | भारतीय उपमहाद्वीप[५] |
| निर्माणकर्ता | मोती महलक कुन्दन लाल गुजराल[६][७] |
| मुख्य सामग्रीसभ | मुर्गा, मौध, तन्दूरी मसाला |
| विभिन्नता | पनीर तन्दूरी |
तन्दूरी चिकन एक भारतीय व्यञ्जन छी जकर उत्पति या विकाश भारतसँ भेल अछि। भारत तथा दक्षिण एसियामे ई व्यञ्जन बहुतेक लोकप्रिय अछि। वर्तमान समयमे दक्षिण एसिया मात्र सीमित नै भ विश्वक विभिन्न भागमे ई लोकप्रिय अछि। संयुक्त अधिराज्य आ दक्षिण पूर्व एसियाली देशमें खुब लोकप्रिय अछि। ई मुर्गाक प्रयोग करि तैयार कएल गेल एक पकवान छी। ई पारम्परिक वर्तन सिलिण्डर आकारक वर्तन तन्दूरीमे पकाएल गेला कारण एकर नाम तन्दूरी रहल अछि।
पकावैक विधि
[सम्पादन करी]चित्र दीर्घा
[सम्पादन करी]- चित्र दीर्घा
तन्दूरी एक होटलमे
मुम्बईकें एक रेस्टुरेन्टमे
पञ्जाब, पाकिस्तानमे
तन्दूरी
 |
| ई एक शृङ्खला छी जे भारतीय खानाके बारेमे अछि । |
| भारतीय खाना |
|---|
|
क्षेत्रीय व्यञ्जन
|
|
सामग्री आ प्रकार
|
|
खाना पकाबी
|
|
एहो सभ देखी
|
सन्दर्भ सामग्रीसभ
[सम्पादन करी]- ↑ "Who invented the dal makhani?", NDTV Food, IANS, मूलसँ २२ दिसम्बर २०१४ मे सङ्ग्रहित, अन्तिम पहुँच १२ अगस्त २०१४।
|dead-url=प्यारामिटर ग्रहण नहि कएल (सहायता) - ↑ "Moti Mahal offers complete Tandoori cuisine", Daily Excelsior, अन्तिम पहुँच २ अगस्त २०१३।
- ↑ "Archive copy", मूलसँ २०१७-०६-२४ मे सङ्ग्रहित, अन्तिम पहुँच २०१७-०१-०५।
|dead-url=प्यारामिटर ग्रहण नहि कएल (सहायता) - ↑ "Archive copy", मूलसँ २०१७-०२-०५ मे सङ्ग्रहित, अन्तिम पहुँच २०१७-०१-०५।
|dead-url=प्यारामिटर ग्रहण नहि कएल (सहायता) - ↑ "Malaysian Tandoori Chicken", CNN iReport।
- ↑ Gujral, Monish (7 March 2013). On the Butter Chicken Trail: A Moti Mahal Cookbook (1.0 संस्करण). Delhi, India: Penguin India. आइएसबिएन 9780143419860.
- ↑ Hosking, Richard (8 August 2006). Authenticity in the kitchen : proceedings of the Oxford Symposium on food and cookery 2005 (1 संस्करण). Blackawton: Prospect Books. प॰ 393. आइएसबिएन 9781903018477.