मालपुआ

मैथिली विकिपिडियासँ, एक मुक्त विश्वकोश
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मालपुआ
Malpua
Malapua.jpg
अन्य नाम(सभ) अमालु
पकवान डेजर्ट
उत्पत्ति स्थान भारत, बंगलादेश, नेपाल
क्षेत्र वा राज्य भारतमे उडिसा, पश्चिम बङ्गाल, असम, राजस्थान, उत्तर प्रदेश, बिहार, महाराष्ट्र
मुख्य सामग्रीसभ मैदा, चावलक आटा, चीनी, नारियल
उड़िसाक मालपुआ

मालपुआ एक मिठाई छी जे भारतबंगलादेशमे बहुतेक लोकप्रिय अछि ।[१] मालपुआ भगवन जगन्नाथकें भोरक खानाक लेल सेहो चढ़ायल जाइत अछि ।[२] पुष संक्रान्तिमे बङ्गाली हिन्दूक घरमे विशेष रूपसँ मालपुआ बनाएल जाइत अछि । विशेष करि होली पर्वमे मैथिल मांशाहारी घरमे मालपुआ आ मौस खायल जाइत अछि ।[३]

बनाबैक तरिका[सम्पादन करी]

सन्दर्भ सामग्रीसभ[सम्पादन करी]

  1. Ray, Dipti (01.1.2007). Pratapararudradeva: The Great Suryavamsi King Of Orissa 1497 To 1540. Lecture notes in mathematics 1358. Northern Book Centre. आइएसबिएन 978-8172111953. 
  2. CHHAPAN BHOG, 56 sacred items of Jagannath Temple, Puri
  3. http://www.ifood.tv/network/Malapua

बाह्य जडीसभ[सम्पादन करी]

एहो सभ देखी[सम्पादन करी]