मसाला कोकी

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मसाला कोकी
उत्पत्ति स्थान भारत
क्षेत्र वा राज्य कोंकणी/गोआनी, पश्चिमी भारत

मसाला कोकी पश्चिमी भारतक एक सिन्धी व्यंजन छी। मसाला कोकी मसालेदार आ सिन्धी स्वाद शैली कोकी नुस्खा छी, जे बस एक मोट गहूम क आटाँ पराठा प्याज आ मसालासँ भरल एक स्वादिष्ट नाश्ता पकवानमे सँ अछि।


सामग्रीसभ[सम्पादन करी]

  • २ कप गहूम क आँटा
  • १ प्याज काटल गेल
  • २ हरीयर मिर्चाइ काटल गेल
  • १/२ छोट चम्मच कैरम बीज (Ajwain)
  • १/२ छोट चम्मच लाल मिर्चाइक पाउडर
  • १/२ छोट चम्मच गरम मसालाक पाउडर
  • १ बडका चम्मच घी
  • ताजा हरियर धनिया काटल गेल
  • किछ टकसाल पत्ते काटल गेल
  • नमक स्वाद अनुसार
  • खाना पकावेक लेल तेल

बनावेक विधि[सम्पादन करी]

सन्दर्भ सामग्रीसभ[सम्पादन करी]

बाह्य जडीसभ[सम्पादन करी]

एहो सभ देखी[सम्पादन करी]