बटर चिकन
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| Butter chicken बटर चिकन | |
|---|---|
 चिकन मखानी | |
| अन्य नाम(सभ) | बटर चिकन |
| उत्पत्ति स्थान | भारत[१][२] |
| क्षेत्र वा राज्य | पञ्जाब[३][४] |
| मुख्य सामग्रीसभ | चिकन, मखान |
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| ई एक शृङ्खला छी जे भारतीय खानाके बारेमे अछि । |
| भारतीय खाना |
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क्षेत्रीय व्यञ्जन
पञ्जाबी • उत्तर प्रदेश • केरल • तमिल • उड़ीसा • छत्तीसगढ़ • सिक्किम • असमिया • गोआ •गुजराती •मराठी •
भारतीय-चाइनीज •फास्ट-फूड · |
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सामग्री आ प्रकार
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एहो सभ देखी
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चिकन मखानी एक लोकप्रिय भारतीय पञ्जाबी व्यञ्जन छी ।
तैयारी
[सम्पादन करी]ई व्यञ्जनक कयन विविधता अस्तित्वमे अछि, चिकन (हड्डीसभक सङ्ग या बिना) एक दही आ आमतौर पर गरम मसाला, आदी, लहसुन पेस्ट, नेबो, कारी मर्चाई, धनिया, जीरा, हर्दी आ मर्चाई सहित मसाला मिश्रणमे भरि रात राखल जाइत अछि।
पकवान मक्खन, ताजा मक्खन, काटल हरियर मर्चाई आ कसुरी मेथीसँ सजायल जाइत अछि।
सन्दर्भ सामग्रीसभ
[सम्पादन करी]- ↑ http://motimahal.in/delhis-original-butter-chicken-the-hindustan-times/
- ↑ http://www.playfulcooking.com/curries-and-stew/butter-chickenmurgh-makhani/
- ↑ http://motimahal.in/delhis-original-butter-chicken-the-hindustan-times/
- ↑ http://www.playfulcooking.com/curries-and-stew/butter-chickenmurgh-makhani/