पनीर टिक्का

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पनीर टिक्का
Paneer tikka
Panir Tikka Indian cheese grilled.jpg
भारतक गोवामे पनीर टिक्का
पकवान प्रारम्भिक
उत्पत्ति स्थान भारत
क्षेत्र वा राज्य उत्तर भारत
खाय लेल उपयुक्त ताप गर्म
मुख्य सामग्रीसभ पनीर, मसालासभ
विभिन्नता पनीर टिक्का मसाला

पनीर टिक्का एक भारतीय पकवान छी जे पनीरक टुकड़ा छी जाहिमे मसाला मिलाए तन्दुरमे पकाएल जाइत अछि ।[१][२]चिकन टिक्का आ अन्य मांशाहारी पकवानक शाकाहारी स्वरूप छी ।[३][४][५] ई भारतमे व्यापक रूपसँ उपयोग कएल जाइत् अछि आ भारतीय वसोवास करैवला स्थानमे सेहो एकर प्रयोग व्यापक अछि ।[६][७][८][९] वहुराष्ट्रिय कम्पनी म्याकडोनाल्ड, सबवेसभ सेहो एकर परिकारसभ बनाबैत अछि ।[१०]

सन्दर्भ सामग्रीसभ[सम्पादन करी]

  1. Dalal, Tarla (2007). Punjabi Khana. Sanjay & Co. प॰ 29. आइएसबिएन 8189491547. 
  2. "Fine dining on Nizami fare". The Hindu. 9 November 2011. http://www.thehindu.com/life-and-style/Food/article2611904.ece. अन्तिम पहुँच तिथि: 20 March 2012. 
  3. "Paneer tikka & kali dal at Kwality". Daily News and Analysis. 9 August 2008. http://www.dnaindia.com/entertainment/report_paneer-tikka-and-kali-dal-at-kwality_1182377. अन्तिम पहुँच तिथि: 20 March 2012. 
  4. Kapoor, Sanjeev (2010). Paneer. Popular Prakashan. प॰ 3. आइएसबिएन 8179913309. 
  5. "Paneer platter". The Hindu. 26 May 2007. http://www.hindu.com/mp/2007/05/26/stories/2007052652010400.htm. अन्तिम पहुँच तिथि: 20 March 2012. 
  6. "A new avatar". The Telegraph. 2 August 2009. http://www.telegraphindia.com/1090802/jsp/graphiti/story_11309257.jsp. अन्तिम पहुँच तिथि: 21 March 2012. 
  7. "In US, Indian cuisines sell like hot curry!". The Economic Times. 20 December 2006. http://articles.economictimes.indiatimes.com/2006-12-20/news/27454694_1_indian-cuisine-mtr-itc-foods. अन्तिम पहुँच तिथि: 21 March 2012. 
  8. "Punjabi by platter!". The Times of India. 31 August 2009. http://articles.timesofindia.indiatimes.com/2009-08-31/food-reviews/28157413_1_punjabi-tadka-punjabi-food-punjabi-cuisine. अन्तिम पहुँच तिथि: 20 March 2012. 
  9. Bhatia, S.C. (2008). Retail Management. Atlantic Publishers & Dist. प॰ 287. आइएसबिएन 8126909811. 
  10. "Subway plans 12 outlets by March". The Economic Times. 15 December 2002. http://articles.economictimes.indiatimes.com/2002-12-15/news/27340399_1_subway-plans-chain-of-sandwich-shops-subway-sandwiches. अन्तिम पहुँच तिथि: 20 March 2012. 

बाह्य जडीसभ[सम्पादन करी]

एहो सभ देखी[सम्पादन करी]