मन्नी सेल
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| मन्नी सेल | |
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| उत्पत्ति स्थान | भारत |
| क्षेत्र वा राज्य | कोंकणी/गोआनी, पश्चिमी भारत |
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| ई एक शृङ्खला छी जे भारतीय खानाके बारेमे अछि । |
| भारतीय खाना |
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क्षेत्रीय व्यञ्जन
पञ्जाबी • उत्तर प्रदेश • केरल • तमिल • उड़ीसा • छत्तीसगढ़ • सिक्किम • असमिया • गोआ •गुजराती •मराठी •
भारतीय-चाइनीज •फास्ट-फूड · |
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सामग्री आ प्रकार
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एहो सभ देखी
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मन्नी सेल पश्चिमी भारतक एक सिन्धी व्यंजन छी। मन्नी सेल एक बहुत लोकप्रिय नुस्खा छी।
सामग्रीसभ[सम्पादन करी]
- ५ तैयार चपाती
- ३ बडका चम्मच वनस्पति तेल
- १ छोट चम्मच लाल मिर्चाइक पाउडर
- १/२ छोट चम्मच हल्दी पाउडर
- २ टमाटर
- १ लहसुन
- २ हरीयर मिर्चाइ
- काटल गेल हरियर धनिया
- नमक स्वाद अनुसार
बनावेक विधि[सम्पादन करी]
१. एक फ्राइङ प्यानमे आ तेल गरम करि हरीयर मिर्चाइ आ काटल गेल लहसुन द के गरम करि। २. हल्दी पाउडर, काटल गेल टमाटर, लाल मिर्चाई पाउडर आ नमक दी। ३. सामग्री मिश्रणक बढियासँ चलावी। ४. पानी द के आ कनेह कालक लेल छोडि दी। ५. आब काटल गेल चपाती जोडि। ६. पानी तखन धरि गरम करि जखन धरि ई लथपथ नै भ जाइ। ७. काटल गेल धनियाक साथ मन्नी सेलक परोसी।