पराठा

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पराठा
Alooparatha.jpg
आलूक पराठा
अन्य नाम(सभ)पराठा, परौठा, परावठा
उत्पत्ति स्थानभारत
क्षेत्र वा राज्यभारतीय उपमहाद्वीप
खाय लेल उपयुक्त तापअचार, चटनी, सब्जी, दही अन्य
मुख्य सामग्रीसभआटा, मैदा
विभिन्नताभरवा

पराठा (उर्दू: پراٹھا, तमिल: பராட்டா) भारतीय रोटीक विशिष्ट रूप छी । ई उत्तर भारतमे जतेक लोकप्रिय अछि, लगभग वाहि अनुरुप दक्षिण भारतमे सेहो अछि, बस मूल फर्क ई अछि, कि जतय उत्तरमे आटाक पराठा बनैत अछि, तँ दक्षिणमे मैदाक बनैत अछि । प्रतिदिन उत्तरी भारतीय उपमहाद्वीपीय नास्तामे सबसँ लोकप्रिय पदार्थ अगर किछ अछि तँ ओ पराठा छी ।[१][२] पराठा शब्द उपरि+आवर्त शब्दसँ बनल अछि ।[३]

चित्र दीर्घा[सम्पादन करी]


सन्दर्भ सामग्रीसभ[सम्पादन करी]

बाह्य जडीसभ[सम्पादन करी]


एहो सभ देखी[सम्पादन करी]