पराठा

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पराठा
Alooparatha.jpg
आलूक पराठा
अन्य नाम(सभ) पराठा, परौठा, परावठा
उत्पत्ति स्थान भारत
क्षेत्र वा राज्य भारतीय उपमहाद्वीप
खाय लेल उपयुक्त ताप अचार, चटनी, सब्जी, दही अन्य
मुख्य सामग्रीसभ आटा, मैदा
विभिन्नता भरवा

पराठा (उर्दू: پراٹھا, तमिल: பராட்டா) भारतीय रोटीक विशिष्ट रूप छी । ई उत्तर भारतमे जतेक लोकप्रिय अछि, लगभग वाहि अनुरुप दक्षिण भारतमे सेहो अछि, बस मूल फर्क ई अछि, कि जतय उत्तरमे आटाक पराठा बनैत अछि, तँ दक्षिणमे मैदाक बनैत अछि । प्रतिदिन उत्तरी भारतीय उपमहाद्वीपीय नास्तामे सबसँ लोकप्रिय पदार्थ अगर किछ अछि तँ ओ पराठा छी ।[१][२] पराठा शब्द उपरि+आवर्त शब्दसँ बनल अछि ।[३]

चित्र दीर्घा[सम्पादन करी]


सन्दर्भ सामग्रीसभ[सम्पादन करी]

बाह्य जडीसभ[सम्पादन करी]


एहो सभ देखी[सम्पादन करी]