बासुन्दी

बासुन्दी Basundi
गिलासमे भारतीय छेना केशर सहित
पकवान	डेजर्ट
उत्पत्ति स्थान	भारतीय
क्षेत्र वा राज्य	तमिलनाडु, महाराष्ट्र, गुजरात, कर्नाटक
मुख्य सामग्रीसभ	दुध, चीनी, इलायची, केशर

बासुन्दी (பாசந்தி) एक भारतीय पकवान यानी मिठाई छी । ई मुख्यतया भारतक राज्य तमिलनाडु, महाराष्ट्र, गुजरात, कर्नाटकमे लोकप्रिय छी । ई मीठ दुधद्वारा बनाएल जाइत अछि । ई दुधके पूर्ण रूपसँ आधा होए धरि कम आंचमे उबालल जाइत अछि । उत्तर भारतमे याह प्रकारक मिठाईकें राबड़ी कहल जाइत अछि ।