सिङ्घारा
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| समोसा Samosa | |
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 समोसा | |
| अन्य नाम(सभ) | समोसा, सौमसा, सम्बोसक, सम्बूसा, समूसा, सिङ्घाड़ा, समुजा, आदि |
| क्षेत्र वा राज्य | भारतीय उपमहाद्वीप, मध्य एशिया, पश्चिम एसिया, अफ्रिकाक सिङ्ग, उत्तर अफ्रिका, दक्षिण अफ्रिका |
| मुख्य सामग्रीसभ | मैदा, आलू, प्याज, मसाला, हरियर मचाई, पनीर, मान्स (वैकल्पिक) |
| विभिन्नता | चमुचा |
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| ई एक शृङ्खला छी जे भारतीय खानाके बारेमे अछि । |
| भारतीय खाना |
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क्षेत्रीय व्यञ्जन
पञ्जाबी • उत्तर प्रदेश • केरल • तमिल • उड़ीसा • छत्तीसगढ़ • सिक्किम • असमिया • गोआ •गुजराती •मराठी •
भारतीय-चाइनीज •फास्ट-फूड · |
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सामग्री आ प्रकार
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एहो सभ देखी
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सिङ्घारा एकटा तरल आकि सेकल भरवां अल्पाहार व्यञ्जन छै । एहिमे प्रायः मसालादार भुजल या पकाएल सुखल आल्लु, आ एकर वाहेक मटर, प्याज, दालि भरल भऽ सकैत अछि । एकर आकार प्रायः तिकोना होइत अछि मुदा आकार आर नाप भिन्न-भिन्न स्थानसभ पर बदलि सकैत अछि । अधिकतर ई चटनी संग परसल जाइत अछि ।[१]
सन्दर्भ सामग्रीसभ[सम्पादन करी]
- ↑ आर्नोल्ड पी. कैमिन्स्की; रॉजर डी.लॉन्ग (२३ सितंबर २०११). इण्डिया टुडे: एन एन्साय्क्लोपीडिया ऑफ़ लाइफ़ इन द रिपब्लिक. ABC-CLIO. प॰ १५१. आइएसबिएन 978-0-313-37462-3. http://books.google.com/books?id=wWDnTWrz4O8C&pg=PA151. अन्तिम पहुँच तिथि: २२ अप्रैल २०१२.