जलेबी

जलेबी Jalebi
जलेबी
पकवान	मिठाई
क्षेत्र वा राज्य	दक्षिण एसिया, मध्य पूर्व, उत्तर अमेरिका, पूर्वी अफ्रिका
खाय लेल उपयुक्त ताप	गरम/ठण्डा
मुख्य सामग्रीसभ	मैदा, केशर, घी, चीनी
विभिन्नता	जहाँगीरी

जलेबी।

जिलेबी उत्तर भारत, पाकिस्तान आ मध्यपूर्व क एकटा लोकप्रिय व्यंजन,अछि। एकर आकार पेंचदार होइत अछि आर स्वाद करारा मीठ। ई मिठाईक धूम भारतीय उपमहाद्वीप सँ शुरू भ पश्चिमी देश स्पेन धरि जाएत अछि। ई बीच भारत,बांग्लादेश, पाकिस्तान, ईरानक संग समस्त अरब देससभ मे सेहो ई खूब जानल-चिन्लहल अछि। आमतौर पर त जिलेबी सादे बनाएल आ पसंद कएल जाएत अछि, मुदा पनीर आ खोया जिलेबी सेहो लोग बड चाव सँ खाएत आछि। जिलेबी भारतक राष्ट्रीय मिठाई अछि।